-
Formosa Cinnamon Tung Ting Oolong (Half-fermented tea China) [21009] Ambalat
(livrare în 10-14 zile)
Produs importat la precomandă
Termenul de livrare este unul estimativ
646,00 lei
646.0
RON
646,00 lei
TVA inclus
Nu este disponibil pentru vânzare
Această combinație nu există.
La baza acestei specialități stă un Jade Tung Ting Oolong din districtul Nantou, din zona montană a Taiwanului. Procesul de producție seamănă cu cel folosit la ceaiurile cu iasomie sau trandafir: frunzele deja fermentate se amestecă în proporții aproximativ egale cu bucăți de scorțișoară, apoi se încălzesc lent, la temperaturi joase, în uscătoare etajate. Amestecul se odihnește circa o săptămână, pentru ca ingredientele să se așeze, după care scorțișoara este cernută. Rezultă un ceai verde foarte aromat și catifelat, cu o notă dulce-fructată de scorțișoară.
Preparare
- Temperatura apei: 80–90 °C
- Timp de infuzare: 1–3 minute
