Ceai OP (Black tea Vietnam) *loose leaf*

Ca aspect și culoare, un ceai de frunze bine prelucrat din Vietnam nu se deosebește deloc de sortimentele mult mai cunoscute din China. La gust însă este mult mai condimentat, ca urmare a procesului aparte de fermentare și uscare. Calitatea pe care o oferim poate fi comparată mai degrabă cu un ceai de altitudine din Ceylon și este deci interesantă în special pentru cei care preferă un ceai blând și în același timp pe deplin aromat. Se pretează perfect și pentru a fi servit din samovar.

Preparare

• Temperatura apei: 100 °C
• Timp de infuzare: 3–5 minute