Ceai Sea Buckthorn (Fruit Tea Blend) *loose leaf*

Foarte apreciat în regiunile de coastă din nordul Germaniei, acest fruct deosebit stârnește un interes tot mai mare și în alte părți ale lumii. Cătina este o plantă foarte versatilă: nu are nevoie de sol bogat, motiv pentru care este folosită la stabilizarea digurilor și a dunelor. Efectele sale benefice sunt cunoscute în Asia de peste 2.000 de ani. Fructul este foarte bogat în suc și are o culoare portocalie strălucitoare, cu un gust ușor acidulat și o urmă de dulceață. Această aromă surprinzătoare și totuși familiară, așezată pe baza noastră selectă de fructe, este o desfătare pentru toate vârstele.

Preparare

• Temperatura apei: 100 °C
• Timp de infuzare: 10–12 minute
• Cantitate: 4–5 lingurițe / litru